Σοκολατάκια γκοφρέτας

Είναι πολύ εύκολο να φτιάξουμε δικά μας σοκολατάκια με ελάχιστα υλικά.Αυτές οι μικρές μπουκίτσες είναι τόσο νόστιμες που δεν θα αρκεστείτε σε μια.

Υλικά:(Για 25 κομμάτια)

• 1 πακέτο γκοφρέτα(220 γραμ.) με γεύση φράουλα(ή ό,τι άλλη γεύση θέλουμε)

• 5 κ.σ. μερέντα

• 1 1/2 κουβερτούρα λευκή

Εκτέλεση:

Θρυμματίζουμε στο μούλτι τη γκοφρέτα.

Σε ένα μπολ ρίχνουμε την τριμμένη γκοφρέτα και την μερέντα και ανακατεύουμε.

Πλάθουμε σε μικρές μπουκίτσες.Τα αραδιάζουμε πάνω σε λαδόκολλα και τα βάζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες να σφίξουν.

Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί,βγάζουμε τα σοκολατάκια από το ψυγείο και με 2 πιρούνια βουτάμε κάθε σοκολατάκι μέσα στην κουβερτούρα.Τα ξαναβάζουμε πάνω σε λαδόκολλα και από πάνω αν θέλουμε ρίχνουμε χρωματιστή τρούφα σοκολάτας.Βάζουμε στο ψυγείο να παγώσουν για 1 βράδυ.

Καλή επιτυχία,σας φιλώ!!!!